葵花籽油
葵花籽油是从向日葵的种子中提取的，由于其温和、清淡的味道而被广泛用于烹饪和食品工业。它富含维生素E和多不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸，饱和脂肪含量低。它非常适合煎炸、沙拉、酱汁以及生产人造黄油和蛋黄酱。它的氧化稳定性使其成为工业和家庭应用的多功能选择。

产地：巴西

规格
✅产地：向日葵（Helianthus annuus）
✅ 颜色（Lovibond 5¼” 比色皿）：最大 3.0 红色
✅ 过氧化物指数：最高 1.0 meq/kg
✅ 水分及挥发性杂质：最高0.1%
✅ 游离脂肪酸（以油酸计）：最多 0.1%
✅ 味道和气味：中性，无异味或异味
✅ 烟点：约。 225°C
✅ 密度（25°C）：0.918 – 0.923 g/cm³
✅ 碘指数（wijs）：120 – 145
✅ 皂化指数：188 – 194 mg KOH/g
饱和脂肪：9 – 11％
✅ 单不饱和脂肪（油酸）：20 – 30％
✅ 多不饱和脂肪（亚油酸）：58 – 69％
✅ 维生素E（生育酚）：45 – 70毫克/100克​